溃疡结肠炎患者是否能吃羊肉，需要根据具体情况进行判断。若患者对羊肉不过敏，一般能吃羊肉，但若患者对羊肉过敏，则不可以吃羊肉。
1、能吃羊肉
羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷等营养元素，患者适量食用可以补充机体所需的营养物质。如果溃疡结肠炎患者对羊肉不过敏，一般可以适量吃羊肉，但需要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、不能吃羊肉
如果溃疡结肠炎患者对羊肉过敏，则不可以吃羊肉，因为羊肉中含有大量的蛋白质，而溃疡结肠炎患者肠道黏膜会出现不同程度受损的情况，如果此时吃羊肉，可能会加重肠道黏膜损伤的情况，不利于病情恢复，甚至会导致病情进一步加重。
溃疡结肠炎是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，主要表现为腹痛、腹泻、黏液便或脓血便等，严重者可引起中毒性巨结肠、结肠穿孔等并发症。患者可遵医嘱服用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶等药物进行治疗。如果药物治疗效果不佳，还可采取手术治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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