苦瓜怎么做不苦？_39问医生

苦瓜怎么做不苦？

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

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苦瓜平时可以用来做汤。夏天尝起来又新鲜又苦。它能清热解毒，还能增进食欲。当用苦瓜叶做汤时，它可以被清洗并切成细丝。然后它可以在锅里沥干。苦瓜也可以加入少量食用盐。锅煮沸后，将加入两个鸡蛋来制作蛋花。最后，加入芝麻油来改善口感。汤做好后，可以拿出来吃。

2018-10-23 浏览100次

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