丝瓜花可以吃吗？_39问医生

丝瓜花可以吃吗？

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

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丝瓜花是可食用的，无毒的，甜的，苦的和冷的。丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾，无毒且可食用。丝瓜花含有丰富的维生素C，它能补充人体所需的营养，从而防止维生素C的流失。丝瓜尾部有花，花朵会随着甜瓜的生长慢慢枯萎，所以有时买丝瓜就会看到瓜尾会有一些枯萎的花。

2018-10-25 浏览100次

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