肿瘤为什么不能吃豆制品？_39问医生

肿瘤为什么不能吃豆制品？

吕红琼肿瘤科主治医师

洛阳市中心医院三级甲等

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没有明确的规定表明患有肿瘤的患者不能食用豆制品。只是对于部分对蛋白质过敏、胃肠功能不佳以及正在接受化疗等治疗方案的肿瘤患者不建议过多食用。
1.对蛋白质过敏：如果本身是易过敏体质，在患病期间还发现对大豆中的异黄酮和皂苷两种成分存在过敏的情况，则应避免进食此类食物，以免引起皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等症状出现。
2.胃肠功能不佳：由于豆制品中含有较多不易消化的物质，如膳食纤维、大豆低聚肽等，若正处于胃肠道不适的状态下大量摄入可能会加重病情，不利于疾病恢复。
3.正在进行化疗：因为豆类食品中含有一种称为抗营养素的化学物质，可能会影响抗癌药物的作用，并且会增加毒性反应，所以此时不宜多吃。
4.高脂血症：豆制品含有较高的脂肪含量，长期过量食用容易导致血脂升高，因此不适合高脂血症患者食用。
5.痛风发作期：由于豆制品属于高嘌呤食物，若处于痛风急性发作期时食用，可能会诱发或者加重关节疼痛的症状，不利于身体健康。
此外，对于患有肝肾疾病的患者也不宜多食，否则会增加肝脏及肾脏代谢负担，从而影响到原发性疾病控制。日常生活中要注意饮食清淡，不要过于油腻，可以适当补充一些新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿等，能够增强身体免疫力和抵抗力，有利于病情早日康复。

2023-01-13 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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