39问医生

新鲜的柠檬怎么保存?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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新鲜的柠檬存有室温下储存、可以用保鲜膜将切好的表面密封、放入干净的密封容器等方法保存。
1、新鲜完整的柠檬可在室温下储存约一个月。柠檬已经切好了,不能吃了。可以用保鲜膜密封切割面,然后直接放入冰箱冷藏。或者放在保鲜盒里,放在冰箱里冷藏。3、将新鲜柠檬切片,将切片后的柠檬放入干净密封的容器中,然后在容器中加入蜂蜜腌制,蜂蜜的量应该覆盖柠檬片。最后,在冰箱中冷藏容器。当想吃柠檬的时候,在里面放几滴水,这不仅味道很好,而且大大延长了柠檬的储存时间。
建议人体每天需要摄入足够的蛋白质、维生素、各种微量元素、适当的脂肪等物质,单吃柠檬不能满足人体的基本营养和热量需求。因此,在食用柠檬饮食时,还需要注意确保每天补充身体所需的营养和热量。
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2022-07-06 浏览100
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