葵花子一般不会伤肝。
葵花子中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。葵花子属于一种坚果类食物，适量食用一般不会对肝脏造成损伤，但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果出现上述不适症状，患者可以通过腹部顺时针按摩的方式，能够促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。必要时，也可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。另外，日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物，以免加重肝脏负担。
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