肾结石患者一般可以吃鹅肉，但要注意适量。
鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等多种营养成分，肾结石患者适量食用可以为机体补充所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。同时，鹅肉中含有丰富的维生素A，可以在一定程度上预防夜盲症的发生。因此，肾结石患者一般是可以吃鹅肉的。
需要注意的是，鹅肉要避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，肾结石患者还要注意饮食均衡，可以适当多摄入富含维生素的食物，如胡萝卜、西红柿等，还可以适当多摄入富含膳食纤维的食物，如芹菜、玉米等，有助于增强机体的免疫力。
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