39问医生

慢性肾炎可以吃芋头吗?

刘祥礼 内科 主任医师
日照市中医医院 三级甲等
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芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、 钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。所以肾炎可以吃芋头。不吃高脂肪,辛辣,高盐等食物,忌烟酒。
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2018-11-22 浏览100
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