胆囊炎病人吃什么饮食？_39问医生

胆囊炎病人吃什么饮食？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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1)选择鱼、瘦肉、牛奶、豆制品等含有优质蛋白质、胆固醇水平相对较低的食品。(2)保证新鲜蔬菜水果供应。绿叶蔬菜提供必要的维生素和适量的纤维素，应该得到保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有益。(3)减少动物脂肪、动物脂肪等动物脂肪的摄入，增加玉米油、葵花籽油、花生油、大豆油等植物油的比例。(4)避免吃辛辣食物，如辣椒、咖喱等，避免喝咖啡和浓茶。

2018-11-22 浏览100次

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