削土豆手痒可能是过敏、接触性皮炎、真菌感染等原因引起的。
1、过敏
如果对土豆过敏，削完土豆后可能会引起过敏反应，出现上述症状。患者可以遵医嘱服用氯雷他定、西替利嗪等药物缓解症状。
2、接触性皮炎
如果削土豆时接触了易过敏的物质，可能会诱发接触性皮炎，从而出现上述症状。患者可以遵医嘱使用炉甘石洗剂、氢化可的松等药物进行治疗。
3、真菌感染
削完土豆后如果没有及时洗手，可能会导致真菌感染，出现上述症状。患者可以遵医嘱使用克霉唑、酮康唑等药物治疗。
此外，还可能是荨麻疹、湿疹等原因引起的，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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