39问医生

鲍鱼绿色的内脏能吃吗？

王婷内科副主任医师

绵阳市第三人民医院三级甲等

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在处理好的情况下，鲍鱼肝可以肥而不腻，味道很好，是许多人心目中最高贵的美味“堪比鹅肝”。鲍鱼内脏不仅味道独特，而且营养丰富，可直接被人体吸收。鲍鱼内脏富含蛋白质、牛磺酸、多种微量元素和维生素，不仅能补充人体所需的营养，还能增强机体的免疫力。

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2018-11-26 浏览100次

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