39问医生

鲍鱼绿色的内脏能吃吗?

王婷 内科 副主任医师
绵阳市第三人民医院 三级甲等
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在处理好的情况下,鲍鱼肝可以肥而不腻,味道很好,是许多人心目中最高贵的美味“堪比鹅肝”。鲍鱼内脏不仅味道独特,而且营养丰富,可直接被人体吸收。鲍鱼内脏富含蛋白质、牛磺酸、多种微量元素和维生素,不仅能补充人体所需的营养,还能增强机体的免疫力。
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2018-11-26 浏览100
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