营养不良性水肿主要是一些疾病导致的蛋白质吸收不良,或者吃了缺乏蛋白质的食物引起我们体内的蛋白质含量降低,造成胶体渗透压降低,达到一定程度时,血管内的水分进入到血管外,形成皮下水肿。而肥胖症是因为平常摄入的能量过多没有减肥导致的。