鱼虾类食物，有些肾脏患者自觉不吃，认为肾脏不好，其实这种食物是优质蛋白质，在过敏性疾病如过敏性紫癜、紫癜性肾炎等疑似过敏性蛋白过敏或过敏史中。鱼虾要慎用，一般不忌讳。鱼、虾、蛋、肉中含有丰富的动物蛋白，是人体细胞和组织的主要结构材料。它对人体非常重要。吃过含蛋白质的食物后，肝脏分解，肾脏排泄。因此，当肾功能下降时，应适当减少蛋白质输入，以满足人体新陈代谢和营养需求，而不增加蛋白质输入。肾脏负担是原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白，或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
39问医生
慢性肾炎食谱？
赵曙光
急诊医学科
副主任医师
太和县人民医院
三级甲等
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2018-11-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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