39问医生

什么蔬菜含钾低?

曾重 泌尿外科 副主任医师
随州市中医医院 三级甲等
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在日常的饮食中,含钾的食物也有好多种,如果说蔬菜的话,一般情况下龙须菜,油麦菜和一些紫菜菠菜等等都是含钾比较低,所以在烹饪这些菜时建议先将菜焯水在烹饪,这样也可以很好的减少一些蔬菜中钾的含量,从而对身体起到低钾的作用。
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2018-12-17 浏览100
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