肠结炎一般指的是肠炎，可以通过改善饮食、注意饮食卫生、增强体质等方式预防。
1、改善饮食
由于肠道内存在大量细菌，在食用食物时，细菌会进入胃肠道内，从而引发肠炎。因此要避免吃发霉腐烂的食物，不要吃过多的剩饭剩菜，避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、酸辣粉等，以免加重胃肠道负担，引起肠炎。
2、注意饮食卫生
由于食用不干净的食物，可能会导致细菌感染胃肠道，引发肠炎。因此在日常生活中要做好个人卫生，饭前便后勤洗手，避免吃不干净的食物，不要吃变质的食物，以免引起肠炎。
3、增强体质
由于肠道免疫力低下，如果不注意饮食卫生，可能会导致细菌入侵胃肠道，引发肠炎。平时可以适当参加体育锻炼，比如慢跑、瑜伽、打太极等，能够增强自身抵抗力，有利于病情的恢复。
除此之外，也可以通过接种疫苗、避免服用刺激性药物等方式预防。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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