面粉汤的功效是什么？_39问医生

面粉汤的功效是什么？

张元飞泌尿外科副主任医师

马鞍山市中心医院三级甲等

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面粉汤就是一种北方人爱吃的疙瘩汤，是用小麦面粉制作而成，营养价值特别的高，含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，有除热止渴、健脾养胃等功效，适合肠胃不好和老年人食用，把面粉倒入碗中，加凉水慢慢搅拌成黏糊状，锅开的时候边倒面糊边搅拌，加适量盐、青菜、熟肉末、葱花香菜即可。

2018-12-21 浏览100次

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面粉汤的功效是什么？