39问医生

葡萄糖里面有什么成分?

刘祥礼 内科 主任医师
日照市中医医院 三级甲等
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葡萄糖是一种多羟基醛。葡萄糖是最重要的一种单糖,纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故属于"右旋糖"。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。
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2018-12-22 浏览100
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