残胃是指胃切除手术后，胃的部分切除，留下的胃部分称为残胃。
残胃一般用于胃肠道手术，特别是胃肠道肿瘤，通常需要切除部分胃体和胃底，因此被称为残胃，也称为胃切除术后胃。残胃一般会导致患者出现消化不良、营养不良、贫血等症状。一般情况下，患者可以通过饮食调理缓解不适症状，但对于症状严重的患者，还需要通过药物治疗缓解不适症状。通常，患者可以在医生指导下服用促进胃动力药物，如多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等。同时，还可以服用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等。必要时，患者还可以通过手术治疗，如胃部分切除术等。
建议患者平时饮食上需要注意避免进食辛辣刺激性食物，以免对胃肠道产生刺激，加重胃肠道不适的症状。另外，患者还需要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。平时可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛肉、鸡蛋等，有助于增强抵抗力。
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