鸭子炖什么好吃又营养？_39问医生

鸭子炖什么好吃又营养？

张元飞泌尿外科副主任医师

马鞍山市中心医院三级甲等

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关于鸭子炖什么好吃又营养，鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。夏季滋补与冬季不同，应多吃一些平性或凉性食物，不能过于油腻，否则极易伤肠胃。鸭子煲汤的配菜很多，基本都没什么问题。但是要注意有些东西不能一起食用，比如兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦，还有板栗和鳖，千万不能一起食用。会引起中毒和腹泻。

2018-12-25 浏览100次

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