39问医生

芥花油与菜籽油的区别？

徐刚泌尿外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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芥花油和菜籽油当然也是有明显区别的，而且他们并不是同一种油，但是也是同一个种类，菜籽油的原料主要就是分为三种，一种是油菜籽，一种世界籽，还有就是芥花油，芥花油是低芥酸的菜籽油，而且菜籽油是属于高芥酸，市场上卖的绝大多数的油菜籽榨的油，而且价格多少也会是有一点差别的。

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2018-12-27 浏览100次

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