肺癌患者在化疗期间的饮食菜谱并无固定模式，可以根据个人口味进行多样化选择。
然而，食谱应遵循以下原则：
1. 充分均衡的营养：确保菜单包含足够的碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养元素，同时提倡食物种类的多样性。蔬菜和水果富含维生素，有助于降低化疗的副作用。
2. 保持水分充足：在化疗期间，可以通过在饮食中添加清汤来增加水分摄取，清汤富含蛋白质和营养，有助于保持水分平衡。
3. 选择适宜的烹饪方式：推荐使用炖、蒸、煮、砂锅等烹饪方法，使食物更柔软，易于消化，从而减轻胃肠道的负担。
饮食上，应优先选择易消化的清淡食物。
然而，食谱应遵循以下原则：
1. 充分均衡的营养：确保菜单包含足够的碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养元素，同时提倡食物种类的多样性。蔬菜和水果富含维生素，有助于降低化疗的副作用。
2. 保持水分充足：在化疗期间，可以通过在饮食中添加清汤来增加水分摄取，清汤富含蛋白质和营养，有助于保持水分平衡。
3. 选择适宜的烹饪方式：推荐使用炖、蒸、煮、砂锅等烹饪方法，使食物更柔软，易于消化，从而减轻胃肠道的负担。
饮食上，应优先选择易消化的清淡食物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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