39问医生

抗肺癌之王是食物怎么回事?

包文中 普外科 副主任医师
合肥市第二人民医院 三级甲等
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具有抗癌作用的食物富含矿物质硒。硒是最好的抗癌元素。研究表明,富硒地区的癌症发病率很低。大蒜首当其冲。富含硒的食物有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽、黄芪等,维生素E主要存在于坚果、植物油、麦芽、豆油、谷粒、谷物、鲜绿叶蔬菜、动物器官、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
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2019-01-06 浏览100
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