39问医生

什么是维生素c的食物?

汪治国 皮肤性病科 副主任医师
咸宁市中心医院 三级甲等
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含维生素C的食物和水果:水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
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2019-01-06 浏览100
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