酪氨酸是人体非必需氨基酸之一,一旦人体缺乏酪氨酸,就容易导致黑色素缺失,从而引发白化病或者白癜风,除此之外,它还能用作甲状腺功能亢进的治疗,酪氨酸是一种食品添加剂,所以在一些奶粉当中也能看到酪氨酸的身影,其实酪氨酸还广泛用于农业科学研究,很多的饮料当中也会添加酪氨酸。