孕妇可以吃羊肉串吗？_39问医生

孕妇可以吃羊肉串吗？

李秋香产科主任医师

郑州市第一人民医院三级甲等

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在怀孕期间是可以吃羊肉串的，但是尽量要少吃，因为羊肉串是在高温明火烤制而成，导致羊肉里面B族维生素的大量流失，而且在高温明火的烤之下，容易产生一种多环芳烃类的食物污染，叫做苯并芘，这类物质是可以通过胎盘直接进入胎儿体内的。所以，在怀孕期间偶尔吃一点可以，但是不要大量吃。

2023-03-02 浏览100次

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