39问医生

南瓜与芹菜吃相克吗?

徐刚 泌尿外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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可以一起吃。这两样从食物的性质和营养来看,芹菜又凉又甜,含有水、糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和多种微量元素。南瓜主要含有水、纤维素、淀粉、碳水化合物等。这两种食物在性质和味道上没有冲突,它们的成分也不会相互干扰,所以它们可以一起吃。芹菜和南瓜中含有丰富的膳食纤维及果胶,可以促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,减少在体内的停留时间,有润肠通便的作用。
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2019-01-14 浏览100
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