39问医生

山核桃多吃会涨吗？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

核桃是一种含油量相对较高的坚果食品。如果一次吃的太多，会有消化不良的后果。核桃本身被称作健脑食品，用核桃压榨得到的核桃油中含有较多的不饱和脂肪酸和矿物质、维生素E，因此核桃是对大脑很好的食品，不饱和脂肪酸较多可以保护血管，对心脑血管疾病的预防有较好作用。

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2019-01-15 浏览100次

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