脂肪乳的功效与作用有提供能量、补充营养、维持人体正常活动等，脂肪乳是一种提供能量的外周静脉营养途径。
1、提供能量
脂肪乳是一种含有大量脂肪的乳剂，在临床上主要用于提供能量，可以提供大量的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，是人体必需的营养成分。
2、补充营养
脂肪乳的乳剂中含有人体所需的各种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体的健康。
3、维持人体正常活动
脂肪乳的乳剂中含有大量的脂肪，可以参与体内的多种代谢过程，维持正常的生理活动，如体温、血压、呼吸等。
除此之外，还具有促进身体的新陈代谢、提供能量等功效与作用，但是在使用脂肪乳时，也需要遵医嘱合理使用，避免大量使用，以免引起身体不适。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
