39问医生

吃猪肥肉补脑吗？

韩岩消化内科主治医师

哈尔滨市第二医院三级甲等

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吃肥肉不补脑。肥肉中含有许多胆固醇，能够为整体的新陈代谢提供能量。而且肥肉中的蛋白质能够促进神经系统的发育、改善记忆力，有助于人体吸收。坏处主要是因为肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，吸收太多可能就会导致胆固醇和甘油三酯进行堆积，从而引发心脑血管的疾病。建议少量吃肥肉。

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2022-08-23 浏览100次

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