39问医生

奶酪吃了会上火吗?

段军 中医内科 主任医师
中日友好医院 三级甲等
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奶酪吃了一般不会上火。
奶酪是由鲜奶发酵制成的乳制品,所以奶酪的主要成分也是鲜奶,一般是鲜奶,鲜奶不会着火。此外,奶酪经过发酵,类似酸奶,酸甜可口,不易着火。奶酪富含多种蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素。经常吃东西可以增强身体的免疫力。虽然奶酪具有很高的营养价值,包含了牛奶的所有营养成分,但牛奶也是一种富含脂肪的食物,因此奶酪的脂肪含量也很高。也就是说,奶酪的热量很高,如果一次或经常吃得太多,可能很容易发胖。
8个月以下的小孩子不建议吃奶酪,奶酪中含有比较高的钠,防止影响孩子的肾脏发育,对肾脏不利。
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2022-07-04 浏览100
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