红小豆煮不熟能吃吗？_39问医生

红小豆煮不熟能吃吗？

陆斌骨科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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红豆煮得不好，可以吃，但是牙齿很难嚼。红豆适用于肾水肿、心脏水肿、肝硬化腹水、营养不良水肿等多种类型的水肿患者，如能与乌鱼、鲤鱼或黄母鸡一起食用，减轻水肿的能力更佳；适合产后乳汁不足和产后水肿者，可单独食用红豆。煮粥或煮粥；适合肥胖者食用。

2019-01-17 浏览100次

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红小豆煮不熟能吃吗？