39问医生

吃海蛏子不能吃什么?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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吃蛤蜊时不能喝啤酒 。
蛤蜊具有丰富的营养价值,如蛋白质、维生素A等,可以补充人体充足的营养,起到补虚的作用。蛤蜊的肉又甜又咸,而且它的性质是凉爽的。对身体有一定的治疗作用。蛤蜊的营养成分也有解酒解渴的作用。蛤蜊中所含的碘和硒对某些疾病有很好的治疗效果,对孕妇和老年人也非常有益。此外,蛤蜊还富含锌和锰,是对大脑的良好补充,对健康非常有益。蛤蜊营养丰富,所含营养成分比较全面,可以使身体补充丰富的营养,有益健康。
采摘剃须刀蛤蜊时,必须活着采摘。避免烹饪时间过短和火力过大。
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2022-08-21 浏览100
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