39问医生

鳕鱼营养功效与作用?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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鳕鱼,也称为裸盖鱼,含有大量脂肪,它的肉是白色的、细腻的、嫩滑的,而且它的嘴不油腻。鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:敛疮清热消炎,鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。
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2019-01-17 浏览100
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