小孩可以吃土豆丝。
土豆是一种非常优质的主食，长期更换一些谷物不会导致营养缺乏。土豆还可以提供更丰富的钾、镁和维生素C，土豆也是婴儿很好的补充食物。在给婴儿添加补充食物的阶段，土豆可以制成土豆泥供少量食用。土豆可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便。马铃薯蛋白质含有人体所需的18种氨基酸，是一种优质蛋白质，其中所含的黏液蛋白可以预防心血管疾病，土豆中维生素B1的含量在蔬菜中也是最高的。
建议对紫外线过敏、皮肤发痒或眼睛充血的人不应该吃土豆。避免脾胃虚寒多吃，脾胃虚寒易腹泻的人应少吃或不吃食物。
土豆是一种非常优质的主食，长期更换一些谷物不会导致营养缺乏。土豆还可以提供更丰富的钾、镁和维生素C，土豆也是婴儿很好的补充食物。在给婴儿添加补充食物的阶段，土豆可以制成土豆泥供少量食用。土豆可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，刺激排便。马铃薯蛋白质含有人体所需的18种氨基酸，是一种优质蛋白质，其中所含的黏液蛋白可以预防心血管疾病，土豆中维生素B1的含量在蔬菜中也是最高的。
建议对紫外线过敏、皮肤发痒或眼睛充血的人不应该吃土豆。避免脾胃虚寒多吃，脾胃虚寒易腹泻的人应少吃或不吃食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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