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大闸蟹哪些地方能吃？

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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除蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心外剩下的都可以吃 。蟹腮：两排柔软的东西，像螃蟹一样在螃蟹的腹部生长。它们通常被称为蟹眉。它们是螃蟹的呼吸器官。它们用于过滤水并且很脏。不要吃手臂下的三角蟹白。所以，除了这四部分外其他都可以吃。
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2023-01-13 浏览100次
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