人参在煲汤的时候最好是尽量不要放醋，如果想要放醋只能够稍微滴两滴，放多了对人参的营养会造成影响，人参不仅可以煲汤喝，同时也可以将人参泡酒喝，这样具有一定的滋补作用，并且对身体健康也有很多的好处，在吃人参之后，需要注意，尽量不要和葡萄一起服用，也不可以吃萝卜和海鲜，吃人参之后也不可以喝茶，如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效。
39问医生
吃人参能不能吃醋？
何宗全
外科
主任医师
铜陵市人民医院
三级甲等
咨询
66
2019-01-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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