39问医生

南瓜和人参能同吃吗?

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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南瓜和人参通常能同吃,但需适量。
南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时可以吸收水分并膨胀,使粪便逐渐软化,从而起到排便的作用。南瓜中含有丰富的钴,可以促进造血功能,参与维生素B12的合成,也是人体胰岛细胞必需的微量元素,对预防糖尿病和降低血糖有辅助作用。人参中的人参皂苷可以增强体质,提高身体的免疫力。人参还具有生津止渴的功效,还可以辅助预防中暑,还可以镇静中枢神经系统,消除身体的疲劳,达到镇静精神和增强记忆力的效果。南瓜和人参可以一起吃,这两种食物不仅不会直接对健康产生不良影响,而且具有许多健康益处和丰富的营养。
建议湿热性黄疸患者不宜吃南瓜,不利于病情的恢复,容易加重胃肠道症状。
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2022-11-27 浏览100
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