花甲和龙虾能一起炒的，不管是小龙虾还是大龙虾其性味都是温性的，和性寒的花甲一起食用可以中和花甲性寒的性味，因此是可以一起吃的 。并且花甲和龙虾中的主要成分是相似的都是水分、蛋白质、脂肪酸、矿物质等，因此成分之间不会相互反应，降低营养价值，因此可以一起食用。
39问医生
花甲可以和虾一起炒吗？
曹玺
消化内科
主治医师
辽宁中医药大学附属第二医院
三级甲等
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2022-08-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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