39问医生

猪肉搭配什么有营养?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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通常猪肉搭配莲藕、鸡肉、金针菇等食材有营养。

1、莲藕

莲藕中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素、矿物质等,还含有大量的植物蛋白,可以有效补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。猪肉搭配莲藕一起食用,可以补充人体所需的营养物质,还可以起到开胃的作用。

2、鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及多种维生素,可以有效补充人体所需的营养物质,还可以增强身体的免疫力。猪肉搭配鸡肉一起食用,可以补充人体所需的营养物质,还可以起到补气益血的作用。

3、金针菇

金针菇中含有丰富的维生素D以及多种氨基酸,还含有大量的铁元素,可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化,可以起到降低胆固醇的作用。猪肉搭配金针菇一起食用,可以补充人体所需的营养物质,还可以起到补气益血的作用。

除此之外,猪肉搭配莲藕、胡萝卜、山药等食材也有营养。日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免偏食。

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2023-01-13 浏览100
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