海带可以和鱼一起食用，具有很高的营养和保健价值。推荐菜“豆芽海带炖鲫鱼”。海带中碘含量高，是体内合成甲状腺素的主要原料。经常吃东西会使头发湿润发黑。海带对于用药用豆芽海带炖鲫鱼有一定的价值，因为海带含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如人体缺乏碘，会导致甲状腺功能减退，所以海带是甲状腺功能减退的最佳食物。海带中还含有大量甘露醇，具有利尿消肿作用，可预防和治疗肾功能衰竭。
39问医生
鲫鱼和海带能一起吃吗？
陆斌
骨科
副主任医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
咨询
2019-01-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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