39问医生

蛏子体内的黑色能吃吗?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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不少人在吃蛏子的时候,会发现蛏子体内有一些黑颜色的东西,其实这些黑颜色的东西是蛏子的内脏是不可以吃的,如果经常吃这些蛏子的内脏,很有可能会导致重金属吸收过多,这样对身体健康会造成不利影响,如果想要减少这些黑颜色的东西,最好是将蛏子泡在海水之中浸泡一段时间,这样才能够将这些黑颜色的东西吐出来。
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2019-01-18 浏览100
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