39问医生

不适合宝宝吃的蔬菜？

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绿叶蔬菜不宜长时间食用。否则，绿叶蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，很容易导致婴儿食物中毒。饭后吃西红柿。这样，胃酸和食物的混合物可以大大降低胃酸，避免因胃内压增高而引起的胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。苦瓜中的草酸阻碍了食物中钙的吸收。因此，在食用之前，苦瓜应在开水中煮沸以去除草酸。需要大量钙的婴儿不应该吃太多苦瓜。