39问医生

荸荠有什么营养价值?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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菱角中含有一种叫做菱角的物质。现代研究表明,板栗的果肉和果皮中含有板栗。其主要成分有酚类、生物碱、有机酸、皂苷类、游离黄酮类等。其中一种是二十四乙基七-胆固醇。板栗对金黄色葡萄球菌、铜绿气杆菌和铜绿假单胞菌有不同的抑制作用。
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2019-01-18 浏览100
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