39问医生

花菜可以和鱼一起吃吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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花菜可以和鱼一起吃,但应注意适量。
可以一起吃,没有相互影响,营养丰富。花菜含有多种吲哚衍生物,可以降低雌激素水平,预防乳腺癌,胃肠道癌和乳腺癌脾虚的患者应多吃花菜。鱼又嫩又有营养,每100克肉含有13克蛋白质和11克脂肪,还含有许多矿物质,如钙、磷和铁。鱼具有较高的营养价值,本质是简单而甜美的,进入胃和肾脏,具有补虚、去火、温胃、补食、益气等功效。
花菜不要与胡萝卜、黄瓜和动物肝脏一起食用,会破坏营养。花菜可以预防许多疾病的发生,适当进行锻炼可以提高抵抗力。
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2022-08-31 浏览100
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