39问医生

雪莲果可以冻了吃吗?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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如果冻得发黑的话,就不能食用了。否则还是可以吃的。雪莲果属于低热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此,很适合糖尿病人及减肥者食用,而且雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,
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2019-01-18 浏览100
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