39问医生

南瓜能跟海鲜一起吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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南瓜是能跟海鲜一起吃的,南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降
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2019-01-18 浏览100
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