39问医生

皇冠梨有酒味能吃不?

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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梨子如果存放时间久了的话,就会在果肉里面积存一些乙醚,所以会散发出一股酒精的味道,通俗点的来说就是梨子发酵了,如果除了有酒味之外,梨子的外观仍然比较新鲜,是可以食用的,但是如果外观已经破掉或者是不新鲜,不建议再食用。
2019-01-18 浏览57
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