现代医学证明,中老年人如果体内的叶酸不足会引发动脉粥样硬化,甚至导致癌症的病发。附富含叶酸的食物如果食物中缺乏叶酸和维生素B6、维生素B12，会使血液中高半胱氨酸的水平升高，容易损伤血管内皮细胞，促进动脉内膜粥样硬化斑块形成。而补充叶酸对降低冠心病和脑卒中的发病率有重要作用，建议中老年人尤其是患有心血管病的人，应该多食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。
39问医生
中老年人怎么吃叶酸？
何艳
妇科
主任医师
新疆医科大学第一附属医院
三级甲等
咨询
66
2022-10-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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