鳝鱼也叫黄鳝，是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。因鳝鱼性质有点温而腻滞，所以素体虚热与感冒发热之人、脾胃湿热者不宜服用。黄鳝为首，黄鳝经过春季的觅食摄生，到夏季已身肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，对各种身体状况的人都具有滋补功能，因此，民间有夏令黄鳝赛人参之说。
39问医生
白鳝鱼营养功效与作用？
陆小河
心胸外科
副主任医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
咨询
66
2019-01-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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