39问医生

鹌鹑蛋怎么吃才营养?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鹌鹑蛋可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃等,都可以起到营养价值 。
1、煮着吃
可以先将鹌鹑蛋煮熟,然后再加入适量的水,煮熟后再吃,可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。
2、炒着吃
可以将鹌鹑蛋炒熟后再吃,能够补充身体所需要的蛋白质、钙等营养物质,对身体有一定的好处。
3、蒸着吃
可以先将鹌鹑蛋蒸熟,然后再放入适量的水,蒸熟后再吃,也可以起到营养价值。
除此之外,还可以和豆腐、瘦肉等食物一起吃,都可以起到营养价值。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。
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2023-01-13 浏览100
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